Организация питания
в образовательной организации
Постановление Администрации Нелидовского городского округа от 03. 12. 2021 г. об организации питания детей в Муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях в 2022 году.
Питание воспитанников (Контракт по питанию от 09.01.2023
№ 0136600003522000076-01)
Дополнительное соглашение №1 к контракту от 27.12.2021 г.
Организацию и обеспечение питания детей осуществляет:
Индивидуальный предприниматель Мамунова Алла Викторовна - 89051281125
Срок действия аренды и (или) иные условия нахождения (размещения) на объекте (территории): Договор №1 безвозмездного пользования от 10.01.2022 г.
Помещение предоставлено на срок действия договора об организации и обеспечении питания детей.
Общее количество работников – 4 человека, занимают помещение пищеблока - 58,1 кв. м.
Режим работы: понедельник-пятница, с 6-00 до 17-00
Режим питания детей: 4-х разовое питание.
Диетическое меню в детском саду не предоставляется.
Питание в образовательной организации осуществляется в соответствии с примерным циклическим двадцатидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 1,6 до 3 лет и с 3 до 7 (8) лет, утвержденным заведующим образовательной организации. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет пропорции 1:1:4. Энергетическая ценность меню просчитано по установленным нормам: для ребенка младше трех лет составляет 1400 ккал, а старше трех лет – 1800 ккал.
Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта.
